Ez a cikk a moringát és más, értékes tartalmú termékeket tárgyalja.
A moringa, latinul Moringa oleifera egy trópusi növény, amelyet Ázsiában, különösen Indiában, Afrikában és Dél-Amerikában termesztenek. Neve a murungai szóból származik, ami fordításban "csavart hüvelyt" jelent. A moringát "bambuszfának" vagy "életfának" is nevezik. Gyakran "csodaszerként" emlegetik, mivel állítólag több mint 300 betegség kezelésére használható.
A Moringa egyedülálló abban, hogy minden része - a gyökér, a szár, a levelek, a virágok, a magok és még a kéreg is - magas koncentrációban tartalmaz tápanyagokat és bioaktív vegyületeket. Ezek olyan anyagok, amelyek megelőző vagy akár részben gyógyító hatással vannak az emberi szervezetre. A különböző egészségfejlesztő fitokemikáliák jelenléte teszi a moringát hatékony természetes segédanyaggá, amelyet az őslakos indiánok és az afrikaiak is használtak gyógyászati célokra. Az Indiában a moringának tulajdonított hatások közül sokat a modern tudományos vizsgálatok is megerősítettek.
Eredményeik azt mutatták, hogy a moringa valóban segíthet bizonyos betegségek kezelésében, mint például
cukorbetegség, magas vérnyomás, rák és különböző gyulladásos betegségek. A moringa így a hagyományos gyógyászatban is szilárd helyet és jelentőséget vívott ki magának.
Fotó forrása: www.freepik.com
A moringa tápértékei - milyen egészségügyi előnyöket tartalmaz a moringa?
A moringa szó szerint minden darabja felhasználható és fogyasztható. Levelek, magvak, gyökerek, virágok és gyümölcsök. Még állatok számára is alkalmas. A moringa minden része fontos tápanyagok és antinutriensek tárházának mondható. De a legtápanyagdúsabbnak a moringa leveleit mondják. A levélkivonatokat olyan országokban használják, mint Szenegál és Benin, a 3 év alatti gyermekek alultápláltságának kezelésére, a szoptatós anyák anyatejének növelésére. Potenciális antioxidánsként, valamint rákellenes, gyulladáscsökkentő, antidiabetikus és antimikrobiális szerként is használják.
A Moringa állítólag 7-szer több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs, 10-szer több A-vitamint, mint a sárgarépa, 17-szer több kalciumot, mint a tej, 9-szer több fehérjét, mint a joghurt, 15-ször több káliumot, mint a banán és 25-ször több vasat, mint a spenót.
Körülbelül 6 evőkanál moringa levél por fedezheti a terhesség alatt egy nőnél
a napi vas adagát- és kalciumszükségletet.
Egy 2016-os tanulmány szerint a moringa a következő tápanyagtartalommal rendelkezik 100 g szárított levélben:
- A-vitamin: 18,9 mg (2100 % ANA*)
- C-vitamin: 17,3 mg (28 % ANA*)
- E-vitamin: 113 mg (565 % ANA*)
- K-vitamin: 1,8 mg (2250 % ANA*)
- B1-vitamin: 2,64 mg (176 % ANA*)
- B2-vitamin: 20,5 mg (1206 % ANA*)
- B3-vitamin: 8,2 mg (41 % ANA*)
- B6-vitamin: 1,7 mg (85 % ANA*)
- Folsav: 1,06 mg (265 % ANA*)
- Kalcium: 2003 mg (200 % ANA*)
- Vas: 28,2 mg (156 % ANA*)
- Magnézium: 368 mg (92 % ANA*)
- Foszfor: 204 mg (20 % ANA*)
- Kálium: 1324 mg (38 % ANA*)
- Cink: 3,29 mg (22 % ANA*)
- Réz: 0,57 mg (28 % ANA*)
- Mangán: 8,43 mg (421 % ANA*)
- Szelén: 8,6 µg (12 % ANA*)
- Fehérje: 27,1 g (54 % ANA*)
*ANA - ajánlott napi adag
Ezenkívül a moringa más, az egészségre jótékony hatással bíró anyagokat is tartalmaz, mint például:
- Klorofill: Zöld növényi festékanyag, amely segíti a vörösvértestek képződését és a szervezet méregtelenítését.
- Karotinoidok: Sárga és narancssárga növényi színezékek, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak, valamint elősegítik a szem és az immunrendszer egészségét.
- Flavonoidok: Növényi vegyületek, amelyek antioxidáns, gyulladáscsökkentő, antiallergiás és vírusellenes hatásúak, valamint védik az ereket és a szívet.
- Fenolsavak: Növényi vegyületek, amelyek antioxidáns, gyulladáscsökkentő, antibakteriális és gombaellenes hatással rendelkeznek, és csökkentik a rák és a cukorbetegség kockázatát.
- Glükozinolátok: Növényi vegyületek, amelyek izotiocianátokká bomlanak le, amelyek antioxidáns, rákellenes, parazita- és baktériumellenes hatásúak.
- Aminosavak: A fehérjék alapvető építőkövei, amelyek a sejtek növekedéséhez, javításához és működéséhez szükségesek. A Moringa mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza, amelyeket az emberi szervezet nem képes saját maga előállítani.
A moringa egészségügyi előnyei
A moringa az emberi egészség számos aspektusára pozitív hatással van. Tanulmányok igazolták jelentős cukorbetegség-ellenes tulajdonságait és rákellenes hatásait is. Emellett a moringa egyéb bizonyított gyógyhatásokkal is rendelkezik:
- Erősíti az immunrendszert: A moringa serkenti az antitestek termelődését és aktiválja a fertőzések és betegségek ellen küzdő védekező sejteket. A moringa csökkenti a gyulladást is, amely az autoimmun betegségekkel áll összefüggésben.
- Javítja az emésztést: a moringa támogatja a bélperisztaltikát és enyhe hashajtóként hat. A moringa csökkenti a gyomorsavasságot is, és véd a fekélyektől. A moringa rostot tartalmaz, ami segíti az emésztést, megelőzi a székrekedést és javítja az általános mikrobiomot.
- Szabályozza a vércukorszintet: Moringa inzulinszerű fehérjéket tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a vércukorszintet. A moringa fenolsavakat is tartalmaz, amelyek javítják a sejtek inzulinérzékenységét és megelőzik a cukorbetegség szövődményeit.
- Csökkenti a koleszterinszintet: Moringa flavonoidokat tartalmaz, amelyek gátolják a koleszterinszintézist a májban és fokozzák az epekiválasztást. A moringa izotiocianátokat is tartalmaz, amelyek gátolják a koleszterin felszívódását a bélben. Ily módon a moringa hozzájárul az érelmeszesedés és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez.
- Támogatja a bőr és a haj egészségét: a moringa gazdag A-, C- és E-vitaminokban, amelyek nélkülözhetetlenek a kollagén, az elasztin és a keratin termeléséhez. Ezek a fehérjék a bőrnek feszességet, rugalmasságot és hidratáltságot, a hajnak pedig fényt, erőt és növekedést kölcsönöznek. A moringa a szabad gyökök ellen is hat, amelyek a bőr és a haj öregedését okozzák.
A Moringa oleifera a demencia kezelésére is használható, mivel bizonyítottan elősegíti a térbeli memóriát.
Patkányokon végzett vizsgálatok a moringa pozitív hatásait mutatták ki az AIDS-szel összefüggésben. Ajánlott a moringa beillesztése a HIV-pozitív egyének étrendjébe az immunrendszer erősítése érdekében .
Továbbá azt is kimutatták, hogy a moringa hatékony lehet az ízületi gyulladás kezelésében és terápiájában. A moringa virágainak hidroalkoholos kivonata tesztek során csökkentette a reumafaktorok szintjét arthritises patkányokban.
A moringa fogyasztási módjai és egyéb felhasználási módjai
A moringa felhasználási területei széles skálán mozognak. Fogyasztható por, kapszula, tea vagy olaj formájában. A moringa port hozzáadhatja kedvenc turmixához, joghurtjához, zabkásához, vagy felhasználhatja főzéshez, sütéshez. Cikkünkben néhány tippet is adunk a moringa konyhai felhasználásához.
A moringa kapszulák azok számára alkalmasak, akik szeretik az egyszerű és praktikus megoldásokat. A moringa tea főzéssel készül, és a nap bármely szakában iható. A moringaolajat bőrre és hajra használják.
Összefoglalva egyértelműen kijelenthetjük, hogy a moringa fogyasztása nemcsak változatosabbá teszi az étrendet, hanem fontos megoldást jelenthet a tápanyaghiány és az alultápláltság kezelésére gyermekek, de felnőttek és idősek esetében is.
Reméljük, hogy elegendő információval szolgáltunk ahhoz, hogy megértse a moringa egyediségét. De ez még csak a kezdet... Most Ön is megtapasztalhatja a moringa egyediségét. Ne habozzon tehát, és szerezze be még ma a természetes előnyökből származó adagját. Webáruházunkban minőségi és minősített moringa termékeket talál versenyképes áron. Tehát ne habozzon és vásároljon online.
Források:
- www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453016300362#sec0030
- JL Rockwood , BG Anderson , DA Casamatta - Potenciálne využitie Moringa oleifera a skúmanie účinnosti antibiotík poskytovaných extraktmi zo semien a listov M. oleifera pomocou techník surovej extrakcie dostupných pre nedostatočne obsluhované pôvodné populácie
https://powerherbs.ca/wp-content/uploads/2016/05/moringa-pdf.pdf
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34533234/